Descripción
El ingrediente esencial que no puede faltar en tu cocina. El Perejil de Hoja Lisa de Batlle es la variedad más valorada por los cocineros gracias a su sabor intenso, persistente y su gran aroma. Sus hojas verdes, planas y dentadas son perfectas para condimentar todo tipo de guisos, salsas y platos frescos, siendo mucho más aromático que la variedad rizada.
Características Principales:
- Sabor Intenso: Aroma potente, ideal para realzar el sabor de tus recetas.
- Crecimiento Vigoroso: Planta muy rústica que rebrota con fuerza tras cada corte.
- Versatilidad Total: Se cultiva con éxito tanto en huerto como en pequeñas macetas en el alféizar de la cocina.
- Rico en Nutrientes: Gran aporte natural de vitamina C, hierro y antioxidantes.
Guía de Cultivo:
- Época de siembra: Se puede sembrar durante todo el año (evitando heladas fuertes).
- Ubicación: Prefiere semisombra o sol indirecto, especialmente en climas calurosos.
- Siembra: Directamente en el sustrato a una profundidad de 0,5 a 1 cm.
- Riego: Regular y constante; es importante mantener la humedad sin llegar a encharcar.
- Cosecha: A partir de los 2-3 meses. Se recomienda cortar los tallos exteriores para que la planta siga produciendo.
Consejo de experto: Las semillas de perejil tardan en germinar (entre 15 y 30 días). Un truco para acelerar el proceso es poner las semillas en remojo 24 horas antes de la siembra.





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